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Prozessinduzierte Modifikation von Lebensmittelproteinen (Vorlesung) Prozessinduzierte Modifikation von Lebensmittelproteinen (Vorlesung)

Veranstaltung

LV-Nummer 0335 L 362
Gesamt-Lehrleistung 42,67 UE
Semester WiSe 2021/22
Veranstaltungsformat LV / Vorlesung
Gruppe 1. Termingruppe
Organisationseinheiten Technische Universität Berlin
↳ Fakultät III
↳     Institut für Lebensmitteltechnologie und Chemie
↳         33321400 FG Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
URLs
Label
Ansprechpartner*innen
Baier, Anne Kathrin
Verantwortliche
Sprache Deutsch

Termine (1)


Mo. 18.10 - 13.12.21, wöchentlich, Mo. 03.01 - 14.02.22, wöchentlich, 10:00 - 12:00

Ohne Ort

33321400 FG Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik

42,67 UE
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Mo.
Prozessinduzierte Modifikation von Lebensmittelproteinen (Vorlesung)
1. Termingruppe
Ohne Ort
Baier, Anne Kathrin
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Do.
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