Lernergebnisse
Die Studierenden sollen:
- Kenntnisse über biotechnologische Herstellungsverfahren insbesondere von Grundchemikalien und Energie im Kontext der Nutzung biogener Roh- und Reststoffe erlangen; Schwerpunkte dabei bilden anaerobe Bioprozesse zur Herstellung von Energieträgern (Biogas und Kraftstoffe, Lösungsmittel), mikrobielle Prozesse zur Herstellung von Biokunststoffen, Nahrungs- /Nahrungsergänzungsmittel wie Probiotika u.a. sowie die Herstellung von Biomasse für die materielle Nutzung;
- die mikrobiellen und biochemischen Grundlagen industrieller Bioprozesse beherrschen, sowie die Besonderheiten der Anwendung in bioverfahrenstechnischer Hinsicht verstehen;
- einen Überblick über derzeitige Forschungsfelder zur Maßstabsvergrößerung und Implementierung solcher Prozesse sowie über das Nutzungspotential biogener Roh- und Reststoffe erlangen;
- Kenntnisse über die Prozessbewertung aus ökonomischer und ökologischer sowie technischer Sicht erlangen, auch von gekoppelten Prozessen wie u.a. in Bioraffinerien;
- das in der Vorlesung gewonnene theoretische Grundwissen in Projektarbeiten anwenden können.
Die Veranstaltung vermittelt überwiegend:
30% Wissen & Verstehen, 20% Analytik & Methodik, 10% Entwicklung & Design, 10% Recherche & Bewertung, 20% Anwendung & Praxis,
10% Sozialkompetenz
