Lernergebnisse
Die Studierenden sollen:
• die Bedeutung von Bioprozessen und ihre prinzipiellen Ausführung in der biotechnologischen Industrie kennen,
• die physikalischen Vorgänge in Bioreaktoren auf der Grundlage von Energie- Stoff- und Impulstransport und entsprechender Bilanzen sowie Reaktortypen und ihrer Betriebsparameter
kennen,
• den Umgang mit einfachen Ansätzen zur Beschreibung von biologischer Stoffwandlung beherrschen,
• die Werkzeuge zur Beschreibung von komplexen biologischen Reaktionsnetzwerken im Metabolismus der Zelle beherrschen und diese zielgerichtet für die Analyse und Planung von Problemlösungen anwenden können,
• vertiefte Kenntnisse zum Scale-up und zur Analyse der Nachhaltigkeit biotechnologischer Prozesse haben.
• die Inhalte des Moduls in einen breiteren wissenschaftlichen, gesellschaftlichen und ökonomischen Kontext einbetten und diskutieren können
• englische Fachtermini kennen und anwenden können.
• sich mit wissenschaftlicher i.d.R. englischsprachiger Literatur auseinandersetzen und diese effektiv als Informationsquelle nutzen können
Die Veranstaltung vermittelt:
40% Wissen & Verstehen 20% Analyse & Methodik 20% Entwicklung & Design 20% Anwendung & Praxis
The students should:
- know the importance of bioprocesses and their principle execution in the biotechnological industry,
- know the physical processes in bioreactors on the basis of energy, mass and momentum transport and corresponding balances as well as reactor types and their operating parameters.
- know how to use simple approaches to describe biological material transformation,
- master the tools for describing complex biological reaction networks in the metabolism of the cell and be able to apply these in a targeted manner for the analysis and planning of problem solutions,
- have in-depth knowledge of scale-up.
The course imparts:
40% Knowledge & Understanding 20% Analysis & Methodology 20% Development & Design 20% Application & Practice.
