Moses - Grundlagen der Lebensmitteltechnologie (Vorlesung)

LV-Nummer	3332 L 004
Gesamt-Lehrleistung	112,00 UE
Semester	WiSe 2021/22
Ansprechpartner	Brückner-Gühmann, Monika
Verantwortlich
Dozierend	Brückner-Gühmann, Monika
Zugeordnet zu	Technische Universität Berlin ↳ Fakultät III ↳ Institut für Lebensmitteltechnologie und Chemie ↳ 33321300 FG Lebensmitteltechnologie und -materialwissenschaften
URL
Label
Sprache	Deutsch

Module

Studiengänge

Stupo/Vertiefungsrichtung	FS
[PO] Ernährung/Lebensmittelwissenschaft (Lehramt) (B. Sc.) - Bsc Ernährung/Lebensmittelwissenschaft - Äquivalenzliste ab SoSe 2014	1
[PO] Lebensmitteltechnologie (B. Sc.) - StuPO 2014	3

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Grundlagen der Lebensmitteltechnologie