Lehrinhalte
Allgemeine und Anorganische Chemie
- Atomaufbau, Periodensystem
- Metalle/ Nichtmetalle
- Chemische Bindung, Molekülstruktur
- Eigenschaften von Gasen und wässrigen Lösungen
Physikalische Chemie
- Thermodynamik, Elektrochemie, Kinetik
Organische Chemie
- Funktionelle Gruppen, Reaktionstypen, Stereochemie
Biochemie
- Lipide, Proteine, DNA
Praktikumsthemen:
Titration, Photometrie, Analyse von Mineralwasser, Fettanalyse, Aspirinherstellung, Eiweistiter von Milch bestimmen, Nachweis mittels Flammenfärbung, Reaktionskinetik